Geschäftsstelle

Plattform Ernährung und Bewegung (peb)
Boyenstraße 42
10115 Berlin

Tel.: 030 27 87 97 67
Fax: 030 27 87 97 69
plattform@pebonline.de

Mirko Eichner, Geschäftsführer

Der Diplom-Soziologe und Master of Public Policy ist seit April 2018 Geschäftsführer der Plattform Ernährung und Bewegung. Zuvor trug er als stellvertretender Geschäftsführer Verantwortung für die Projektentwicklung, die Öffentlichkeitsarbeit sowie die Gremienarbeit der Plattform Ernährung und Bewegung. Nach seinem Studium in Hamburg, Bielefeld und Berlin war er mit dem Schwerpunkt politische Kommunikation für unterschiedliche Kommunikationsagenturen tätig und engagiert sich seit 2006 bei peb.

Tel.: 030 278797-61
m.eichner@pebonline.de

Katrin Haase, Assistenz und Management Finanzen & Administration

Seit 2005 ist Katrin Haase (Dipl.-Ing. für Baustoffverfahrenstechnik) für die Plattform Ernährung und Bewegung für das Office Management der Geschäftsstelle tätig. Sie ist verantwortlich für die Planung, Durchführung, Koordination und Kontrolle administrativer Vorgänge der Geschäftsstelle. Weiterhin obliegt ihr die Buchhaltung und Rechnungsführung der Geschäftsstelle sowie die Verwaltung, Etatkontrolle und Verausgabung von Projektmitteln von Ministerien und Verbänden.

Tel.: 030 278797-67
k.haase@pebonline.de

Eva Breitbach, Projektkoordinatorin "Die Küchenpartie mit peb"

Seit Juni 2020 ist Eva Breitbach Projektkoordinatorin für das IN FORM-Projekt "Die Küchenpartie mit peb" bei der Plattform Ernährung und Bewegung. Sie hat Germanistik, Soziologie und Medien studiert und besitzt einen Master in Food Culture and Communications der University of Gastronomic Sciences in Italien. An der selbigen Institution war sie drei Jahre lang angestellt, um didaktische Programme für Studienreisen zu Ernährungsprojekten in der ganzen Welt zu entwickeln. Zuvor war sie in Berlin insbesondere für gemeinnützige und politische Organisationen in den Bereichen Kommunikation und Partizipation tätig.

Tel.: 030 - 278797-70

e.breitbach@pebonline.de

Franziska Lehmann, Projektkoordinatorin "Die Küchenpartie mit peb"

Franziska Lehmann ist seit Juni 2020 als Projektkoordinatorin für das IN FORM-Projekt "Die Küchenpartie mit peb" bei der Plattform Ernährung und Bewegung. Sie hat einen Master in Public Health Nutrition und unterrichtete nach dem Studium das Fach Ernährung an einer Berufsschule. Anschließend arbeitete sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Robert Koch-Institut, wo sie in einer Studie zum Ernährungsverhalten und bei dem Aufbau eines Adipositasmonitoringsystems von Kindern und Jugendlichen beteiligt war.

Tel.: 030 278797-64
f.lehmann@pebonline.de

Lisa Tonk, Projektkoordinatorin "Die Küchenpartie mit peb"

Lisa Tonk, M.A. Management im Gesundheitswesen, koordiniert seit Juni 2020 das IN FORM-Projekt "Die Küchenpartie mit peb". Davor hat sie für das Kooperationsprojekt "Die Kleinen stark machen. Gemeinsam für eine gesunde Zukunft." und das Projekt "Kommunale Gesundheitsmoderation - Ernährung, Bewegung, Gesundheit IN FORM" gearbeitet. Nach ihrem Studium hat sie bei der Plattform Ernährung und Bewegung ein Trainee im Bereich der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit begonnen und im Anschluss die Koordination für das IN FORM Projekt übernommen.

Tel.: 030 278797-66
l.tonk@pebonline.de

Anja Kretzer, Projektkoordinatorin „Familie⁺“ und "Kommunale Gesundheitsmoderation"

Seit Anfang 2020 arbeitet Anja Kretzer als Projektkoordinatorin für das Projekt „Familie- Zusammen gesund leben in Familie und Schule“ und koordiniert die Multiplikatorenschulungen Kommunale Gesundheitsmoderation in Zusammenarbeit mit der AOK Bayern. Zuvor war sie seit 2014 für verschiedene peb-Projekte  tätig, u.a. für die Initiative „Lale". Anja Kretzer hat Russisch und Französisch studiert. Nach dem Studium ging sie für das Institut für Auslandsbeziehungen und die Robert Bosch Stiftung drei Jahre nach Litauen, wo sie ihr Interesse für die Projektarbeit entdeckt hat. Danach arbeitete sie als Projektleiterin bei verschiedenen Organisationen und als selbständige Projektmanagerin in Berlin.

Tel.: 030 278797-63
a.kretzer@pebonline.de