Kochen macht Spaß und kann ganz einfach sein! Das erleben Jung und Alt beim gemeinsamen Kochen innerhalb des durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM geförderten Projekts "Die Küchenpartie mit peb". Zugleich erfahren die Teilnehmenden, dass sie viel voneinander, aber auch über den vielseitigen Einsatz frischer Lebensmittel lernen können – denn ausgewogene Ernährung ist ein Thema für alle Generationen.

Gemeinsam schnippeln, rühren und schmecken steht auf der Tagesordnung, wenn in 15 deutschlandweiten Kochaktionen Kinder und Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren sowie Seniorinnen und Senioren über 65 Jahren zusammenkommen. In Mehrgenerationen-Teams erleben sie an vier Aktionstagen, wie viel Spaß das gemeinsame Kochen macht. Auf Basis eines ernährungswissenschaftlichen Leitfadens und unter Anleitung einer Ernährungsfachkraft werden sie so an Küchentechniken, jahreszeitengerechte Rezepte, hygienisches und sicheres Arbeiten, vielseitige Geschmäcker und die nachhaltige Verwendung von Lebensmitteln herangeführt. Und natürlich soll zusammen gegessen werden, da vor allem bei gemeinsamen Mahlzeiten soziale Verbindungen entstehen.

Mehr Informationen zum Projekt finden Sie auf unserer Homepage

www.diekuechenpartie.de