In der Sitzung des peb-Expertenbeirats vom 22.07.2010 wurden PD Dr. Ulrike Korsten-Reck und Prof. Dr. Wolfgang Tietze einstimmig zu gleichberechtigten Sprechern des Expertenbeirats der Plattform Ernährung und Bewegung gewählt. Die Sprecher des Expertenbeirats sind bei allen Sitzungen des Vorstands als Gäste zugegen und bringen ihre Expertise zu fachlich-wissenschaftlichen Fragestellungen ein.

PD Dr. Ulrike Korsten-Reck engagiert sich seit mehr als 18 Jahren sowohl als Oberärztin in der Abteilung Rehabilitative und Präventive Sportmedizin an der Universität Freiburg als auch als Gründungsmitglied der Arbeitsgemeinschaft „Adipositas im Kindes- und Jugendalter“ (AGA) für übergewichtige Kinder. Zudem entwickelte sie „FITOC“, ein interdisziplinäres Therapieprogramm für übergewichtige Kinder, das sie seit 1987 betreut. Das Konzept wurde mehrfach mit Preisen ausgezeichnet.

Prof. Dr. Wolfgang Tietze ist Leiter des Fachbereichs Erziehungswissenschaften und Psychologie im Bereich Kleinkindpädagogik an der Freien Universität Berlin. Zu seinen Forschungsschwerpunkten gehören Fragen der Feststellung, Entwicklung und Sicherung pädagogischer Qualität in Kindertageseinrichtungen und in der Kindertagespflege. Neben seiner wissenschaftlichen Begleitung des Instituts PädQUIS, das unter seiner Federführung Gütesiegel für Kindergärten entwickelt, übernahm Prof. Tietze die Evaluation des peb-Projektes „gesunde kitas • starke kinder“. Gegenwärtig ist er als Initiator und Koordinator an der Vorbereitung der Nationalen Studie zur Bildung, Betreuung und Erziehung im frühen Kindesalter (NUBBEK) beteiligt.