Lecker tafeln!

 „Lecker tafeln!“ fördert die Ernährungs- und Lebensmittelkompetenz von Tafelgästen. Zugleich wird damit die Wertschätzung für Lebensmittel der Tafeln unterstützt und der Verschwendung von Lebensmitteln entgegengewirkt. „Lecker tafeln!“ fügt sich somit in das Anliegen der Tafeln „Essen wo es hingehört“ ein und ergänzt dieses um das Thema Ernährungs- und Lebensmittelkompetenz.

 „Lecker tafeln!“ bietet (u.a. mit einer Arbeitshilfe) einen Überblick über Inhalte und Instrumente zur Förderung der Ernährungs- und Lebensmittelkompetenz von sozial Benachteiligten. Darauf aufbauend setzt „Lecker tafeln!“ mit Hilfe von Workshops auf die Erfahrungen und die Kompetenz der beteiligten Tafeln, die für die jeweilige Situation vor Ort passenden und erfolgversprechenden Maßnahmen zu entwickeln. Im Anschluss werden die Tafeln bei der Umsetzung der Maßnahmen vor Ort unterstützt und begleitet. Nur auf diese Weise kann es gelingen Modelle zu entwickeln, die durch möglichst viele weitere Tafeln übernommen und individuell angepasst werden können.